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[신문기사]대구 남산동 술집/ 술이 술술 들어가는 백고동 찐 맛집을...

89 2024.08.13 09:47

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​2023년 백고동 4월 26일안녕하세요! 꾸꾸예요 :)오늘은 집에 초대손님이 오기로 해서집들이 음식을 몇가지 해보기로 했어요!술안주에 국물요리가 빠질 수 없어서백골뱅이탕을 끓여보려고 해요!백골뱅이와 백고동이 같은 아이라는거 알고 계셨나요??저는 오늘까지도 몰랐던 사실이예요 ㅋㅋ깐깐한 어부에서 주문한 백골뱅이는 시원한 아이스팩과초고추장과 백고동 함께 아주 싱싱한 백골뱅이가 배송이 되었어요 ♥한눈에 봐도 엄청 신선해보이네요!!!동해안에서 배송된 백골뱅이예요!!4~5월은 백고동의 산란기라서 바다의 수온과 해류의 조건이 적합해져서수확량도 늘고 백고동이 아주 신선한 시기라고 해요 乃평일이라 음식을 준비할 시간이 여유치가 않아서아주 간단하게 백고동 만들어볼 생각이예요 ㅋㅋㅋㅋ우선 집에 있던 무를 잘라서 푹 끓여줍니다!!평범한(?) 여자손인 제 손 기준에도손가락 전체 길이만큼보다도 더 큰 사이즈였어요!한입가득 입안에서 오물오물 하는 식감을 좋아하는데너무 기대가 되는 사이즈였어요 :)​백고동은 고단백, 저지방 식품으로 유명하고비타민 B1, 백고동 B2, 칼슘 등의 영양소도 아주 풍부하다고 해요!혈압을 낮추고 혈액순환을 돕는 효과도 있어서노화 방지와 면역력 강화에도 도움이 된다고 하니백고동을 안먹을 이유가 없겠죠?!!! ヽ(✿゚▽゚)ノ무를 넣고 물이 팔팔 끓으니오뎅탕용 간장소스를 넣어주었어요 ^^마지막에 오뎅도 넣을 예정입니다 백고동 ㅋㅋ그리고 깨끗하게 한번더 씻어낸 백고동을 넣어주구요!15~20분가량 팔팔 끓여줍니다.맛있게 익어라 백고동아 ♥.♥집에 있던 다시마도 잘라서 넣어주고오뎅탕과 섞어서 백고동오뎅탕이 되었네요 ^^시간이 많지 않아서아주 간단하고 순식간에 국물요리가 완성되었어요!앞접시에 백고동 한녀석을 데려왔습니다 ㅋㅋ전체적으로 작은 사이즈가 섞인 백고동 것도 없이모두 큼지막한 백고동이라 너무 맘에 들었어요!!팔팔 끓인 백고동은 젓가락으로 콕 찔러서 돌려빼니 아주 쏘옥 잘 빠지네요!!속살도 아주 신선한게 눈에 보일 정도였어요 :)함께 들어있던 초고추장에 듬뿍 찍어서아주 맛있게 잘 즐겼어요~!​깐깐한 어부의 젊은 백고동 사장님이 직접 검품과 포장까지 한다고 해요!음식은 뭐든지 제철에 먹어야 하는거 아시죠??고소하고 쫄깃한 백고동은 탕으로도 좋고 무침으로도 아주 좋아서 건강한 음식으로 너무너무 강추 드려요!!!공감과 댓글은 언제나 감사합니다아 '◡'✿​​​지금이 제철인 백고동 깐깐한 어부 신선한 백고동 백고동(백골뱅이)​평일 오후 4시 이전 주문시다음날 도착!!깨끗하고 맑은 동해안 청정지역에서 어획된 제철 백고동당일작업! 직접검품! 신선배송!리뷰이벤트 및 할인기간에 꼭 주문해보세요 (╹ڡ╹ )​+ 이 글은 리뷰노트를 통해 ​해당 업체로부터 제품만 제공받아 작성된 글이며먹는것에 진심인 맛있는 백고동 리뷰 입니다 :)​

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